Lohnt sich der Anbau von Äpfeln und Kirschen im eigenen Garten? Was gilt es bei der Pflege dieser Kulturen zu beachten? Wird im ökologischen Landbau gespritzt? – Viele Fragen brachte die Klasse 5/2 am 11.05.2023 zum Geographieunterricht mit, in dem ein Experte Rede und Antwort stand.

Robert Ehm von der Obstproduktion Höhnstedt GmbH präsentierte seinen landwirtschaftlichen Betrieb, stellte sich den Fragen der Klasse und brachte darüber hinaus schmackhafte Äpfel mit, die allen die Pause versüßten.

„Der Betrieb verfügt über ca. 150 ha, es werden da Aprikosen, Äpfel, Weintrauben, Kirschen Weißwein und Rotwein angebaut. Sie nutzen Mittel für bestimmte Insekten, sie benutzen selten Düngemittel. Maschinen sind Traubenernter, Spritzen für Kulturen, Small Traktor und weitere. 

Es gibt 16 Mitarbeiter davon 4 Familienmitglieder.  Sie verkaufen an Weingüter, andere Unternehmen und in ihrem eigenen Hofladen.“

Der Besuch von Herrn Ehm war für unseren Unterricht eine tolle Bereicherung. Vielen Dank für die Expertise!

R. Ulrich im Namen der Fachgruppe Geographie